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来源:餐厨网  时间:2019-05-30 08:46:08

三明治培训

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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
后期服务
开店指导 助你创业
【三明治培训详情】
  三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。
  【成都三明治制作方法】
  1、食材明细
  吐司,黄瓜,番茄,鸡蛋,培根2,沙拉酱,生菜
  2、简述流程
  鸡蛋,培根分别煎熟备用,取一片吐司,抹上适量沙拉酱
  在吐司片上码上生菜叶,煎蛋,还有番茄
  另取一片吐司,两面均抹上沙拉酱,盖到码好的材料上
  再把生菜,培根还有黄瓜码在第二片吐司上,将第三片吐司其中一面抹上沙拉酱,
  三层吐司都码完毕,用手稍微压一下,让其紧实一些,用刀从中间沿对角线一分为二即可

培训流程

1、三明治的发展历史及特点介绍。
2、三明治所需原料、配料的选购方法等技巧培训。
3、三明治土司片的制作方法技巧。
4、各种口味三明治制作过程及技巧培训。
5、所需的工具与设备器具采购途径和要求。
6、预算分析及风险回避,的模式和方法。


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