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来源:餐厨网  时间:2019-05-29 11:25:09

冰粥培训

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课程费用:电话咨询
培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
后期服务
开店指导 助你创业
【冰粥培训详情】
  冰粥是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。菜品做法简单,口感冰爽。不但具有凉爽祛暑的效果,更有美容养颜的作用。每当夏季十分,酷热的天气比较让人难受,比较想的是降降温,此时来一碗冰粥是极好的,不仅温度上有了舒适感,心里也变得愉悦了,而冰粥没有太高脂肪和热量,也是想减肥的MM一个很好的选择,这样一看冰粥的消费人群太多,是一个收益良好的夏季美食。
  冰粥怎么做?冰粥配方?
  冰粥种类丰富,做法和材料不尽相同,小编在这里说个大家普遍爱吃的水果粥做法。
  西瓜粥
  原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
  做法:
  1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
  2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。
  3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
  作用:具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
  冰粥种类:
  刺梨粥、西瓜粥、香蕉粥、果冻粥等
  冰粥的项目优势介绍:
  对于现在越来越多渴望的人来说,一个盈利稳定,小的项目,是很多人都会选择的。冰粥就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家冰粥店,到我们来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功。
  冰粥培训内容:
  水果冰粥,紫米冰粥,苦瓜莲子冰粥,红枣冰粥、南瓜冰粥,银耳莲子薏米冰粥,山楂香梨冰粥,杂果冰粥,绿豆冰粥,红豆冰粥、桂圆冰粥、菜豆冰粥
  冰粥学习方式:
  按照冰粥标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
  后续服务支持
  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心;
  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
  3、过程中不管技术上还是上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
  营养价值:
  在众多食物中,水果是比较具美容养颜作用的,而夏季本身就是水果生产的旺季,所以苹果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的水果冰粥不但具有凉爽祛暑的效果,更有美容养颜的作用。

培训流程

1.讲述冰粥背景及发展史。
2.参观冰粥的全部制作流程。
3.冰粥器具、设备的使用方法和维护。
4.讲解冰粥原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
5.冰粥各种酱料的配制。
6.冰粥制作流程与技巧。
7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。
8.冰粥方法与技巧,原料与设备采购途径。


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