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来源:餐厨网  时间:2019-05-29 16:50:35

白切鸡培训

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课程费用:电话咨询
培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
后期服务
开店指导 助你创业
【白切鸡培训详情】
  白切鸡是两广非常出名的家常菜,如今,鸡的菜式有200余款之多,而最为人常食不厌的正是白切鸡,原质原味,皮爽肉滑,大筵小席皆宜,深受食家青睐。
  白切鸡油而不腻,香而不燥,仅仅是闻在鼻中已经为之倾倒!在吃起来,香美的熟油在口中回旋,略有泥香的沙姜在口中咀嚼着,蒜粒的轻辣也在刺激在味觉,而鸡肉的香嫩则更令人口感大增!即使是鸡胸肉,白切鸡熟食行业中的极品,鸡胸肉层次感分明,能撕咬出一丝一丝一层一层的样子来。鸡香和油香、口感和味觉都是一绝!
  白切鸡项目优势:
  白切鸡这个项目小、见效快、无风险,不论男女、不受学历和文化高低的限制,不需学员任何从厨、从业、等知识经验,全实物操作,从每一道工序细节和关健性环节逐-详尽讲解。实实在让你掌握技术要领和科学配方,几千元就能成功做老板好项目。

培训流程

1、讲述教程以及白切鸡的发展史和其特色特点。
2、白切鸡制作全过程。
3、白切鸡调味料的选购、配比、制作等技术培训。
4、白切鸡制作方法、技巧培训。
5、白切鸡主料、配料等材料的保管及存放方法。


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