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来源:餐厨网  时间:2017-07-20 10:10:11

精武鸭脖培训

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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
后期服务
开店指导 助你创业
【精武鸭脖培训详情】

          精武鸭脖起源于湖北武汉,是汉口著名的特色传统小吃之一,位于汉口的精武路而得名,精武鸭脖任你啃嚼吸嘬,也只能得其味之八九,让人总是难以充分满足,这便是鸭脖子的妙味所在了,也成为了武汉人喜爱的名小吃,真正做到色、香、味、美、健康无毒副作用。

 

精武鸭脖培训
 
          精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快精武鸭脖在全国各地随处可见,并且形成一些新的流派,因为它味足够劲,回味无穷。鸭脖子香味浓郁、甘香味美、咸中带甜、香嫩鲜美、红艳夺目、麻辣香回味无穷,正如顾客所说精武鸭脖子香,二十八料加老汤。

精武鸭脖培训
 
          鸭脖子之所以好吃,秘绝全在汤料里,汤料只所以巨香,根本是因为上等的香料,据自身需要或增或减搭配适合当地人的口味,其优点是所卤制的鸭脖子除去了鸭脖子本身的大量腥味,食用时口感极好,鸭脖子而又有啃头,辣口不辣心,吃了不上火。

武汉精武鸭脖培训
 
          营养功效.鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,香盈扑鼻辣味特殊,亦不失本味原香,独具特别回味

培训流程

1、精武鸭脖制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。

2、精武鸭脖制作时间及注意事项。
3、精武鸭脖的技巧,原材料的选择,采购,预算。
4、精武鸭脖投入费用预算以及避免风险。
5、精武鸭脖调味品及原料的。
6、精武鸭脖与生意技巧。
7、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

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