咨询热线

18380331179

课程人气:
来源:餐厨网  时间:2019-07-17 16:44:55

回锅肉培训

已报名8624 人
咨询电话: 18380331179
课程费用:电话咨询
培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
后期服务
开店指导 助你创业
【回锅肉培训详情】

         2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“四川回锅肉”被评为“中国菜”四川十大经典菜肴。回锅肉是四川家庭大都数都会做的家庭菜,是家庭烹饪菜肴中四川传统菜肴的代表性菜肴之一。主要原料是猪肉,青椒,蒜苗等。味道独特,色泽红润明亮,肉质不油腻。

回锅肉培训

培训流程

回锅肉培训材料:

材料:猪肉,青蒜,洋葱,生姜,大蒜,干红辣椒,胡椒,酱油,酱油,油。

回锅肉培训

回锅肉培训步骤:

1。将葱段,生姜和花椒加入带有五花肉的冷锅中,加入少许黄酒煮沸。

2。将浮沫捞出,煮到八分熟的时候捞出备用即可。

3。将肉切成薄片,姜和蒜切片,洋葱切成段。

4。首先用刀子拍碎大蒜的白色部分,然后将所有部分倾斜切成片状以备使用。

5。炒锅开火,加入少量油,香辣椒,胡椒和洋葱姜。

6。将肉下锅,直到薄片的颜色变得透明并且边缘略微卷起。

7。将肉放到锅边,在放入适当的郫县豆瓣酱下,炒红油。

8。加入少许酱油调制适当的颜色,并与肉搅拌均匀。

9。放入蒜苗,少许料酒,加糖,味精、盐和少许白糖即可出锅。

 

        以上是关于回锅肉培训的相关内容,想要学习各种正宗的火锅培训、餐饮培训、小吃培训技术,就到餐厨网餐饮培训平台,一对一的教学,直到学会为止,欢迎想要了解餐饮培训创业的朋友。我们在培训前提供免费品尝。如果你感到满意,欢迎报名参加。


二维码

使用微信扫一扫

在线咨询
课程咨询:18380331179
TOP
温馨提示
事实证明:
95%成功者都进行过留言垂询
仔细甄选:
认真留言,多方比较,果断执行
权威呈现:
3证严审项目,确保商机高质量
欢迎留言
姓名:
*
手机:
*
留言:
*