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来源:餐厨网  时间:2019-07-15 17:07:21

鱼香茄子培训

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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
后期服务
开店指导 助你创业
【鱼香茄子培训详情】

        鱼香茄子是一道川菜,是四川省的传统菜肴之一。四川流行的鱼香茄子是zui受欢迎的菜之一。主要辅助材料是县豆瓣。主要成分配有以郫县豆瓣,其他调味料都是煮熟的,味道浓稠而且回味悠长,回味无穷,之所以叫做鱼香茄子是因为在一次做饭的过程中,将上次烧鱼剩下的料用来炒茄子,非常的好吃又有鱼的味道,所以因此得名。在20世纪70年代之前,餐厅的菜单上写着“余香茄子”的名字。

鱼香茄子培训

培训流程

鱼香茄子培训材料:

3个茄子,4瓣大蒜,2个红辣椒,一小葱,2茶匙酱油,1茶匙酱油,适量油

鱼香茄子培训

鱼香茄子培训做法:

1。将茄子切成段后,将其蒸入锅中并让其冷却。

2。煮大蒜,将其剥成蒜末。将红辣椒和青葱切成片。

3。将油倒入锅中,加热成酱油,炒香,然后加入蒸茄子切片,翻炒。

4。品尝茄子切片后,将切碎的大蒜,红辣椒切片和草菇加入锅中,最后撒上青葱。

 

        以上是关于鱼香茄子培训的相关内容,想要学习各种正宗的火锅培训、餐饮培训、小吃培训技术,就到餐厨网餐饮培训平台,一对一的教学,直到学会为止,欢迎想要了解餐饮培训创业的朋友。我们在培训前提供免费品尝。如果你感到满意,欢迎报名参加。


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