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来源:餐厨网  时间:2017-07-20 16:33:22

四川烧烤培训

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课程费用:电话咨询
培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
后期服务
开店指导 助你创业
【四川烧烤培训详情】
       烧烤由于烧烤是在火上将食物,烹调至可食用,一般以肉食为主,在现今烧烤也越来越多样化,蔬菜、烤鱼等层出不穷,味道也是深受人们喜爱,因此台湾亦有称此为烤肉,因此而发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

纯香料,花椒,辣椒炒制底料,无任何色精色素防腐剂添加。
炒制烧烤底料,炒制烧烤油料任您选,爆炒,清炒均教学。
让您学习独家的秘制四川烧烤技术和口味,欢迎前来免费品尝,让您的产品在市场上竞争时不容易被复制,做独家口味!。
吃您没吃过得,特殊口感,让您无法拒绝的色四川特色烧烤。
 
四川烧烤培训
 
       四川烧烤是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物,烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意,不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至的集体活动。

四川烧烤技术培训
 
       但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式,在亚洲如日本、韩国和台湾等地,称之为烧肉店,也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架,放上木炭,架上网架或栏架让消费者自行将生肉烤熟的方式。

 菜品种类:
 
   素菜:烤面筋.玉米,茄子,小土豆,土豆片,辣椒,豆干,韭菜,木耳,平菇,藕,金针菇,豆芽等所有能烤的蔬菜。
 
  肉品种类:鸡心,鸡胗、烤猪蹄、,猪皮,牛肉,五花肉,鸡肉,排骨,鲫鱼,鸡翅尖,脑花,鱿鱼,虾饺,等所有能烤的肉制品。学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
   
海鲜类烧烤:海鲜酱料制作、蒜蓉烤生蚝、烤龙虾、蒜蓉烤扇贝、鸡汁烤生蚝、香辣扇贝、烤基围虾、烤秋刀鱼、雪鱼等海鲜类

培训课程安排 

  1、流程讲解,包括的、人员配备、物资采购等。烧烤的具体制作流程和全部核心技术
  2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  3、技术小技巧,轻松创造财富。烧烤是现在市场当中让人们忍不住去品尝的特色美食,有着非常大的创意性,消费者们很认可
       4、网络外卖营销开户、外卖营销活动策划
       5、设备购置安装、老师可以上门服务帮助设备的准备

 

培训流程

1、烧烤制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。
2、烧烤制作时间及注意事项。
3、烧烤的技巧,原材料的选择,采购,预算。
4、烧烤投入费用预算以及避免风险。
5、烧烤调味品及原料的。
6、烧烤与生意技巧。
7、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

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