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来源:餐厨网  时间:2019-07-11 16:43:25

酸汤鱼火锅培训

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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
后期服务
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【酸汤鱼火锅培训详情】

        酸汤火锅是一种创新的四川火锅,灵感来自“贵州酸汤鱼”。那就是用酸汤作为火锅汤,然后加入热水果,坏辣椒等成分,使汤更美味,气味浓郁,味道独特,平火益肝的效果。

酸汤鱼火锅培训

培训流程

酸汤鱼火锅培训:

 

1.酸汤鱼火锅食材:

黄花菜,番茄,生姜,大蒜,油,大蒜,豆芽,芹菜,黄骨鱼

 

2.简要描述这个过程:

锅底:温水煮黄色黄花菜,生姜,大蒜,蒜苗,番茄片,芹菜节,下锅,加入好的黄花菜,洗净豆芽。

酸汤鱼火锅培训

酸汤:将两个火锅和汤匙加热后,放入等量的酸汤,炒过火,在冒泡后加入少许生姜,继续搅拌香。加入开水,加一匙盐,关火。

 

将煮好的酸汤倒入锅底,放入电磁炉加热。将黄色骨鱼在平底锅中煮熟并煮至嫩。切碎的葱,大蒜,豆腐乳,辣椒面和一汤匙火锅汤

 

注:上述酸汤火锅的制作过程仅供学生参考。具体实践如培训教师所教导的那样。

 

       以上是关于酸汤鱼火锅培训的相关内容,想要学习各种正宗的火锅培训、小吃培训技术,就到餐厨网餐饮培训平台,一对一的教学,知直到学会为止,欢迎想要了解餐饮培训创业的朋友。我们在培训前提供免费品尝。如果你感到满意,欢迎报名参加,也可以通过火锅加盟的方式来进行创业。


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