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来源:餐厨网  时间:2019-07-11 15:25:04

石锅鱼火锅培训

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课程费用:电话咨询
培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
后期服务
开店指导 助你创业
【石锅鱼火锅培训详情】

        石锅鱼也被称为“金福鱼”。它是湘菜中的一道名菜。它以独特的方式制作。它由一块大花岗岩岩石制成两个耳朵的石锅。鱼在石锅里煮熟。再加上各种基于辣椒的调味品,加上一些滋补草药。清初康熙年,长沙湘滨江,有一家小店,擅长制作具有独特风味的“石锅鱼”。康熙皇帝魏下服务江南,在这家小店品尝过这道菜,感觉很好吃,龙岩大悦,所以欣然提起名为“金福鱼”的菜。从那以后,“石锅鱼”变成了“金福鱼”,而这家店也被命名为“金福森林”。

 

        石锅鱼的生产在每个过程中都非常特别。选择材料,工艺品,汤,火,香料(成千上万的中草药粉),如鱼锅鱼片,是非常重要的。刀法非常高,刀具好,切鱼片看起来长而厚,并且有很多重量。鱼片在进入锅前必须用油沥干。此时,圆角卷起。如果使用的鱼不新鲜,鱼片是直的。

石锅鱼火锅培训

培训流程

一,培训内容

石锅鱼生产技术培训,麻辣石锅机技术培训,麻辣石锅排骨技术培训,石锅鲤鱼头技术培训。

 

二,培训课程

理论研究:

1.打开商店流程,包括选址,人员配备和材料采购。

2,项目详细技术说明,包括原料选择,采购,口味变化,比例等。

3.店铺管理提示轻松创造财富。

石锅鱼火锅培训

演示说明:

1.由专业教师进行一对一的实践演示,以解释技巧。

2.在教师的实践中,您将能够回忆起在理论学习阶段开设商店的技能,原材料的选择,采购,成本和预算。

 

自己实践:

1。准备原材料,检查老师旁边的说明。

2。自己操作所有流程,制作成品,并查看教师旁边的说明。

3。学员自己思考,老师指导,操作过程熟悉。

 

三,实际操作内容

1。石锅鱼的技术培训贯穿整个过程,感受每一个细节,全程学习全程!

2。真正学习核心技术,它真的是一个保用的生命,让你在实际操作中学习产品的真正技术和变通方法!它不同于加入,你只是一个销售终端!

3。学习经典的石锅鱼食谱,并获得各种食谱。

4。了解如何制作一套完整的处理和销售方法。打开商店供您考虑。

5。为您提供长期的免费沟通平台,以促进您更好的市场定位,并与来自全国各地的企业家交流企业文化和商业经验!

6。无限延长的后续服务,终身义务咨询,随时为您的业务和业务问题提供解决方案。

石锅鱼火锅培训

          以上是关于石锅鱼火锅培训的相关内容,想要学习各种正宗的火锅培训、小吃培训技术,就到餐厨网餐饮培训平台,一对一的教学,知直到学会为止,欢迎想要了解餐饮培训创业的朋友。我们在培训前提供免费品尝。如果你感到满意,欢迎报名参加,也可以通过火锅加盟的方式来进行创业。


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