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来源:餐厨网  时间:2019-07-01 09:24:24

鲜肉包培训

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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
后期服务
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【鲜肉包培训详情】

        鲜肉包也是传统小吃,又是早餐的主食之一,鲜肉包的馅中主要是猪肉,讲究的就是多汁,香润可口,成为很多消费者早餐必选之一。

鲜肉包培训

培训流程

1、制作肉馅,鲜肉包是用三七分成的肥肉和瘦肉制作的,然后将肉、葱、姜、水按照一定的比例放入搅拌机中打碎。

2、然后再放入各种的调味料,增加肉的味道,之后放入冰箱进行冷藏。

3、面粉、水、酵母按照比例倒入盆中,揉成团,用盆盖住进行发酵。

4、将面团分成多分,然后擀成皮。

5、将准备好的猪肉馅放入包子皮中,包好即可。

6、将蒸笼的底部抹上油,然后放入包子,蒸半个小时左右就好了。

鲜肉包培训


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