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来源:餐厨网  时间:2019-06-27 14:48:37

遵义羊肉粉培训

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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
后期服务
开店指导 助你创业
【遵义羊肉粉培训详情】

        遵义羊肉粉是非常美味的传统小吃,曾经获得了“中华名小吃”荣称号,其制作历史已有300多年了,完全是经过了时间来不断完善和考验,才有了今天的遵义羊肉粉,而且冬季吃羊肉能够让人暖暖的,去除身体的寒气。

遵义羊肉粉培训

培训流程

1、将羊肉洗净,切成大块放入锅中煮沸,然后改小火慢炖,期间需要将羊肉产生的浮沫捞出。

2、羊肉煮熟后捞出摆放整齐,用重物压实,让其慢慢的冷却,冷却后切成羊肉片。

3、米粉需要提前用凉水泡软,去除米粉中的酸味,然后放入煮沸的锅中,烫熟之后捞出倒入碗中。

4、将羊肉片整齐的拜访在粉上,然后倒入羊肉汤,添加辣椒油、胡椒粉、味精、盐、葱等调味品即可。

遵义羊肉粉培训


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