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来源:餐厨网  时间:2018-04-15 11:31:49

花甲米线培训

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课程费用:电话咨询
培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
后期服务
开店指导 助你创业
【花甲米线培训详情】

     花甲米线,又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。

学习花甲米线技术,首先选择口味是关键,选择好的口味,你就成功了80%。其次服务也是关键,好的服务才能让你更快的成功,选择好的培训班掌握实力技术。对于以后影响深远。餐厨网正宗花甲米线培训,正宗的做法使得很多朋友,把更多的学员推荐到这里来学习。这里的花甲米线培训班,为你准备了全套技术支持。


餐厨网正宗花甲米线培训,全程一对一亲手教学,每个学员独享单独的大厨手把手教学,每个学员独享独立的厨房操作间,一锅一灶,反复学习。从基本的选料、辨认开始到核心的底料熬制、菜品制作,花样摆盘、核心配方等,每个细节,每个环节,都一点一滴的由大师傅手把手的教学,保证学员学好之后回去实际做出来的味道一模一样。锡纸花甲米线培训班,餐厨网为你打造正宗口味!

学员出品花甲米线

培训流程

1.原材料的选购及辨别。
2.花甲的处理方法。
3.花甲米线底汤制作方法。
4.多种绍子的制作方法。
5.高汤的熬制方法。
6.技术分析

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