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来源:餐厨网  时间:2019-04-24 17:20:49

南充锅盔培训

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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
后期服务
开店指导 助你创业
【南充锅盔培训详情】

       南充人都知道,南充最着名的是锅盔和凉粉,这种食物是两种在一起的,它是另一种美味的食物。成为南充美食的代表。南充锅盔是四川省南充市着名的汉族小吃。新鲜出炉的锅盔清脆,凉粉的晶莹剔透。辣而柔软。芳香和独特,好吃不贵。

南充锅盔制作方法:

       1,面粉放入盆中加水,拉小面团,涂上油性盐,胡椒辣面条,有时涂上一层芝麻。然后将其卷成小卷,将其放在砧板的顶部,并使用擀面杖从上到下撬起卷,直到卷成圆饼。将其涂在锅上并烘烤,然后继续使用。将铁夹翻过来并烘烤。

 

       2.当面团蛋糕呈金黄色和蓬松状时,将平底铁锅盖开,放入一个大口的小桶中。铲子沿着炉子和泥桌倒置。将面团烘烤并烘烤蛋糕。它变成了蓬松而清脆的飞碟。沿着头盔边缘用一把小刀,将其切开,切成小口,然后用小铁刮刀将砧板上的粉末碗刮去,放入碗中。红油,盐,酱,醋,摇少许胡椒粉,胡椒粉,倒入生姜,大蒜水,撒上几个葱,拌在土碗里晶莹剔透,鲜红色,然后从锅头上切下来的口锅里装满了,装满头盔的肚子可以吃了!

培训流程

南充锅盔培训过程:

1.培训南充锅盔面粉的制作方法和技巧。;

2.培训南充锅盔面粉发酵的时间;

3.培训南充锅盔烘烤时间;

4.培训南充锅盔不同口味的制作方式;

5.培训南充锅盔的进货渠道;

6.培训南充锅盔门店经营技巧及价格定制;

 

        以上就是南充锅盔培训的相关内容,也可以了解成都小吃培训的详细内容,如果还有其他问题,可以咨询在线客服详细了解相关内容。


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