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麻辣干锅兔的做法

        四川对于兔子还是情有独钟的,特别是兔头成为休闲的主要食品,其实兔子的烹饪方法还是比较多的,今天成都餐饮培训小编就和大家分享一下麻辣干锅兔的做法,用干锅的烹饪方式来做不同味道的兔子。

麻辣干锅兔的做法

麻辣干锅兔的做法:

 

一、主料

        兔腿3个、土豆50g、洋葱50g、青椒1个、蘑菇1个、杏鲍菇50g、藕片500g。

二、配料

        油,盐,干辣椒,胡椒,胡椒,生姜,洋葱,酱油,Pix县豆瓣酱,黑胡椒粉,孜然粉,绿蒜。

三、麻辣干锅兔的做法

        1。兔腿洗了。

        2。加入洋葱,生姜,盐腌20分钟。

        3。切土豆,切青椒,切洋葱,切牡蛎蘑菇。

        4。干辣椒切,洋葱,绿蒜切,姜片。

        5。将腌好的兔肉放入少许淀粉中搅拌均匀。

        6。将油放入锅中,半煎并半烤,直到外层为深金色。

        7。拿起兔肉。

        8。在锅中放入适量的油,炒干辣椒,胡椒粉和胡椒粉,然后加入一勺豆酱,继续炒,和兔肉。

        9。洋葱切片,调成酱油,黑胡椒粉,孜然粉,继续翻炒。

        10。放入土豆,牡蛎蘑菇,蘑菇,青椒,加入适量水,炒。

        11。将大蒜部分放入锅中。

麻辣干锅兔的做法

        以上就是麻辣干锅兔的做法,食材中藕片是一斤的量,因为我个人是比较喜欢吃藕片,所以就买了一斤,这个需要根据各自的爱好选择不同的食材,也可以用干锅兔的方法去做干锅羊排等等,如果还有其它问题,可以咨询成都干锅培训在线客服详细了解相关内容。

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