成都真的是一个去了就不想走的地方,因为东西都太好吃了!去成都玩的时候,导游特别强调,定要尝一尝成都的兔头。兔头是成都的特色名小吃,其实麻辣是较好吃的,吃味道醇香,嫩滑爽口,尤其是那麻麻辣辣的味道,让人越啃越香。啃着兔头配着啤酒,别提多美了
双流老妈兔头,是川蜀地区特色美食,随着人们对美食的追求日益加深,川菜更是备受欢迎,双流老妈兔头作为川菜特色美食的典型代表,势必有着广阔市场,前景巨大!”麻辣兔头”是一种民间菜品,主料为兔子,辅之以花椒、八角、小茴香、丁香、陈皮五种原料,经过熬煮等若干到工序制成,具有味透肌里,口感醇香的特点。成都香哥华长期提供兔头培训、烤兔培训、手撕烤兔培训、麻辣兔肉培训、麻辣兔头培训、烤兔加盟、五香兔肉培训、酱兔肉培训、烧烤兔肉培训欢迎广大学员前来咨询学!!!
来香哥华学正宗双流老妈兔头技术
麻辣兔头技术培训内容: 1、 兔头的选购 2、 兔头的加工处理 3、 兔头的腌制 4、 香料的选购及认识 5、 专用汤料的配料 6、 兔头的卤制时间及泡制时间 7、 卤水的保养 8、 红油的制作 9、 兔头的保管 当今浮躁的社会中,熙熙攘攘的脚步,成功学的催化,似乎只有快才能赢得机会,获取成功。
成都的兔头是在加了桂皮、小茴香、干辣椒等十几味香料的锅里卤熟以后,浸泡数个小时而成的。兔头先经清水泡,再下到清水中氽,以去其腥味。浸泡多时的兔头已经深深的入味了,但肉仍旧很嫩。直接捞起来再简单加工的便是五香兔头了,麻辣兔头需要再加入香辣调料拌匀以后静置,让辣味渗入进去。
来香哥华学正宗双流老妈兔头技术,我们师傅都是带店多年的老师傅,深知大家喜欢什么味道,我们做出来的兔头更加入味、更能吸引你的味蕾。所以如果你想感受一下地道的成都兔头那口味,那么你只有来成都学了,基本上出了成都就再也没有了。我们香哥华老妈兔头培训一次性收费,中途无任何费用,采取实操为主理论为辅的教学原则,确保你能学到真技术。来香哥华领会那独特的老妈兔头味道吧!