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四川特色火锅培训哪家好?

想学正宗的四川火锅就要找对四川火锅培训,餐厨网成都小吃培训主要以四川特色小吃为主,其中四川火锅是我们主要培训的项目之一,以麻,辣,鲜,香获得广大用户的认可,餐厨网的四川火锅培训课程,注重调味,并有规范化的制作工艺流程。
 
餐厨网小吃培训的炒料是火锅的灵魂,汤料的好坏决定味的鲜美程度,讲究调味.善于变化,多味并存,麻辣为主。其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地餐饮望尘莫及的。
 
四川火锅,他来源于民间,是中国传统饮食方式,四川火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。火锅又分为多种类型,其中以四川火锅和重庆火锅为出名。成都餐厨网小吃培训,提供正宗四川火锅培训,包括鱼火锅、鸡火锅、无渣火锅、菌汤火锅、羊肉火锅等多种类型。
 
四川特色火锅培训哪家好?

 
餐厨网四川火锅培训内容:
 
  1、火锅原材料选取及加工(每天早上8:30和老师一起到菜市场选择采购食材,食材采购费用由餐厨网承担)
 
  2、火锅香料的识别(学习完成后学员可以自己到香料市场采购香料,无需像店那样受技术束缚)
 
  3、火锅底料的炒制(火锅香料的配制,火锅底料的炒制过程手把手详细教学)
 
  4、火锅菜品的腌制和二次加工
 
  5、火锅汤底的调制(高汤的制法及运用)
 
  6、如何炼制新油
 
 
餐厨网四川火锅培训相关问题
 
1、成都火锅培训要学多久?
 
答:建议花一个星期左右的时间过来学习,0基础学员一般7天左右可以熟练掌握。学习完成后可以自主操作火锅,自己炒制底料,无需在餐厨网购买料包。
 
2、成都火锅培训要如何?
 
答:餐厨网提供,免费提供实体店见习,包括预算,学员学习完成后可以非常清楚所需的一切设备、人工配置,少走弯路,轻松。
 
3、可以到实体学习火锅技术么?
 
答:可以的,餐厨网拥有数百平方的实体,以及超过400家学员实体,可以提供各种项目的培训见习。
 
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