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酸辣粉制作步骤,正宗酸辣粉技术培训

     正宗酸辣粉酸的美味,辣的痛快 酸辣共享。其色彩鲜艳、红红火火,刚端上来就可以闻见一股辛辣香醇的味道,另人口味大增。下面,就和餐厨网小吃培训的老师一起学习制作吧!
 
正宗酸辣粉制作材料:
红薯粉适量、青菜、香菜、油炸花生、白芝麻、辣椒粉、豆瓣酱、十三香等调味料

酸辣粉制作步骤,正宗酸辣粉技术培训
 
制作酸辣粉步骤:
1、用温水将红薯粉浸泡半小时
2、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟
3、煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里
4、青菜洗干净后放开水里焯水
5、焯好水的青菜捞出放粉上面
6、锅里放油,加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油
7、加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味
8、将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上
9、然后加入炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可
 
   学习正宗酸辣粉制作就来成都餐厨网小吃培训,餐厨网成都小吃培训由国内知名小吃培训老师手把手任教,设备技术应有尽有,每年几千学员,我们愿与您携手共创美好明天!
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