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哪里有重庆小面培训?重庆小面技术哪家好?

重庆小面在麻和辣上面大有考究,相传有上百年历史,其特殊的风味而闻名遐迩,重庆小面辣而不燥,连绵不断的麻辣中透出阵阵的香味,这就是重庆小面极具个性的味道。想学习正宗重庆小面核心技术就到成都餐厨网小吃培训中心。
 
重庆小面看似很辣,但任何一家面店的麻辣味绝不会压过重庆小面特殊的鲜味,油辣子吃起来不会只有辣味,反而很香,吃到后恨不得连碗底的那点肉沫渣渣也不想放过,一碗简单朴素的素面,几乎是所有重庆人的至爱。
 
重庆麻辣小面是一道重庆人爱的小吃,餐厨网餐饮培训中心的重庆小面培训,就跟重庆的红汤火锅和清汤火锅一样,专为不同人的口味设计的,小面属于汤面类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。重庆清汤小面是在重庆麻辣小面的基础上演变而来的,

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