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来源:餐厨网  时间:2017-07-14 13:38:56

生煎包培训

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课程费用:电话咨询
培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
后期服务
开店指导 助你创业
【生煎包培训详情】

         生煎包也叫生煎馒头,是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎。生煎包皮酥、肉香、汁浓、精巧,轻咬一口,葱香、油香、芝麻香、肉香全部的美味在口中久久不散。

无任何色精色素防腐剂添加,让你学到真正的技术

各种核心生煎包工艺均进行教学,揉面和面技巧这些均教学
让您学习独家的生煎包技术和口味,欢迎前来免费品尝,让您的产品在市场上竞争时不容易被复制,做独家口味! 
吃您没吃过得,特殊口感,让您无法拒绝的餐厨网生煎包。
 
生煎包培训
 

 

         生煎包软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,生煎包成品面白,以出锅热吃为佳,生煎包有一句评价,不仅介绍了生煎馒头的优点,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不买,其至“罢吃”!“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品”。
成都生煎包培训
 
         生煎包馅心以鲜猪肉加皮冻为主,另外也有馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种,生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱,沪上小吃的代表之一,也是无数人心中的头号经典美食

培训流程

1、原材料及调料的辨认及常识。
2、学习的工艺流程及配方。
3、原料的市场采购及技巧。
4、第一遍一对一教学。
5、第二遍学员独立操作。
6、评判学后水平。
7、投入费用预算以及避免风险。
8、培训调味品及原料的。
9、与生意技巧。
10、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

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