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干锅是一种不同于火锅的吃法，干锅起源于德阳，随后在重庆、湖南、湖北、江西一带开始流行，主要是几个地区的口味相差不大，作为美食之都的成都，函告了...
干锅虾是一道非常好吃的美食，光听名字就开始流口水的我已经止不住了，在外面吃一份干锅虾至少都要八九十元一份，而且量还非常的少，所以这么好的美食我...
四川对于兔子还是情有独钟的，特别是兔头成为休闲的主要食品，其实兔子的烹饪方法还是比较多的，今天成都餐饮培训小编就和大家分享一下麻辣干锅兔的做法...
德阳是干锅的发源地，也有很多不同种类的干锅，比如：干锅鸭掌、干锅兔、干锅牛肉等等，今天成都餐饮培训小编和大家和大家分享的就是干锅排骨。它可以补...
龙井虾仁也是浙江十大名菜之一，是当地的传统风味名菜，据说此菜与乾隆皇帝有关，因为乾隆皇帝带的龙井茶叶让店小二泡茶，阴差阳错下，茶叶和虾仁成了一...
西湖醋鱼是浙江杭州的一道传统民名菜，而且不用一滴油，表面看似简单，其实是非常讲究技术的一道鱼，被评为十大名菜之一，今天成都餐饮培训小编和大家分...
地三鲜是东北的传统名菜，是有三种时令时蔬搭配制作而成，土豆、青椒、茄子都需要经油炸，让三种普通的蔬菜变成一道美味佳肴，今天成都餐饮培训小编和大...
东北乱炖也是一道非常有名的传统名菜，东北乱炖象征着大丰收，素有大杂烩的之意，将自己喜欢吃的菜全部放在锅里一起炖，然后进行调味就成了一道简单且丰...
在东北有一道经典的传统名菜，那就是猪肉炖粉条，虽然名字看上去比较普通，但是猪肉炖粉条的味道确实很棒，而且在加上其他的配菜，就感觉非常的丰富，猪...
在他人的眼中，川菜代表的就是又麻又辣，今天小编给大家推荐一道四川名菜之一鱼香肉丝，这道菜不仅没有麻辣的味道，而且还没有鱼，小吃培训小编和大家一...
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